古人把孝列為倫常之首，大力宣揚“萬惡淫為首，白善孝為先”。胡氏宗族的祭祀活動非常莊嚴隆重，正月初五，胡氏支丁（包括遷往外地外村的胡氏十六歲男孩）全部集中“本始堂”，由族長帶領祭祖。遵循胡氏始祖明經公的遺訓：“義祖大于始祖”，“改姓不改郡”，“兒孫后代不得復宗”。

 

    正月初五祭祀義祖胡三（名清）公；正月初七胡氏支丁集中“本始堂”祭祀明經胡氏始祖昌翼公；正月初九胡氏支丁集中“本始堂”祭祀明經胡氏西遞壬派始祖士良公；正月十三明經胡氏各房頭選派支丁代表由房長率領集中“七哲祠”祭祀宋元時期明經胡氏胡懷谷等七位經學名家，至于各個房頭祖宗的祭祀活動，由個房頭另行安排，亦可邀請族長及各房長參加。

 

    民俗風情，與世推移。目前，西遞的祭祖活動一年三次，即清明節上墳掃墓，農歷七月半和臘月二十四“小年”拜祖宗（父母和祖父為祭祀對象，曾祖父以上老祖宗一不再祭祀。